Aimery Chardonnay

Type

Witte wijn

Streek

Languedoc (IGP Oc)

Wijnhuis

Sieur d'Arques

Druif

Chardonnay

Zeer zachte en makkelijk drinkende, heldergele witte wijn. Mooie aroma’s van witte perzik en citrusvruchten. De ideale dagelijkse wijn of huiswijn die lekker is als aperitief of als begeleider van visgerechten en zeevruchten. Strakke, frisse witte wijn.

€ 34,00

€ 0,00 per glas

DETAILS

Beschrijving

Sieur d’Arques is een wijnbedrijf gevestigd in Limoux. Deze streek staat gekend om zijn uitstekende parelwijnen, zoals de Première Bulle die hier ook gemaakt wordt. De geschiedenis (1544) leert ons dat de heer van de Pays d’Oc de Sieur d’Arques deze parelende wijnen dronk om zijn overwinningen te vieren. Dat bevestigt de bestelling waarvan de foto op volgende bladzijde getoond wordt. Vier eeuwen later wordt het wapenschild van Sieur d’Arques hierdoor overgenomen als symbool voor dit wijnbedrijf (1946). Er worden niet alleen parelende wijnen gemaakt in deze wijnregio. De streek van Limoux levert ook uitstekende chardonnays en pinot noirs. De signature druif van deze regio blijft wel de Mauzac die je buiten deze regio enkel nog aantreft in de Sud-Ouest (Gaillac). De Pays d’Oc is de herkomstbepaling voor het gebied dat hetzelfde is dan de Languedoc AOC. De streek is bij IGP herkomstbenamingen het bepalende.

Smaak

Zeer soepele wijn met middellange afdronk waarin het fruit overheerst

Druivensoorten

Chardonnay

Bewaring

Jong drinken (1 jaar)

Temperatuur

8-10°C

Kleur

Witte wijn

Vinificatie

Thermisch gecontroleerde gisting op inoxen vaten op 17°C

Te schenken

Ideaal bij het aperitief, als dagelijkse wijn of huiswijn. Past prima bij visgerechten en zeevruchten.

Bodem

Klei en kalksteen

Aroma

Aroma’s van witte perzik, abrikozen en citrusvruchten

MEER INFO WEERGEVEN